Über uns

mair-egonMit unserem breiten Produktprogramm realisieren wir hochwertige Kücheneinrichtungen, funktionelle Thekeneinrichtungen sowie verlässliche Kassen- und Schanksysteme für alle Bereiche der Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung.

Neben hochwertigen Produkten besticht unsere Firma insbesondere durch Kompetenz bei Planung und Ausführung von Projekten und durch Verlässlichkeit bei Service- und Wartungsarbeiten.

Unsere Planung ist das Herz Ihrer Ideen und Vorstellungen. Verlassen Sie sich darauf, dass wir vom ersten Gespräch, über die minutiöse Skizze bis hin zum entscheidenden 3D-Plan Ihre Ideen perfekt visualisieren. Und zwar in jeder Hinsicht konkret und professionell. Denn Sie sollen nicht nur das Gefühl haben, gut beraten zu sein. Vielmehr sollen Sie spüren, dass Sie mit einem echten Partner Ihre Träume realisieren.

Unterschiedliche Gastronomiekonzepte erfordern eine individuelle Analyse der Betriebsstruktur, des Speisenangebotes und des Gästeaufkommens. Im Beratungsgespräch werden die Anforderungen und das Pflichtenheft für die neue Einrichtung geklärt. In der Konzeptionsphase wird die Gesamtorganisation, der logistische Ablauf und die technische Ausstattung inkl. des direkten Umfeldes wie z.B. Lagerräume, Sanitärbereiche für Mitarbeiter sowie Service- und Schankbereiche entwickelt und festgelegt. Bauliche Gegebenheiten, behördliche Vorgaben, Hygieneverordnungen und Energiesparpotentiale werden hierbei berücksichtigt. Aber auch neuen Markttrends in der Gastronomie muss sich die Küche flexibel anpassen können. Auf dieser Basis entstehen wirtschaftliche Gesamtkonzepte, die exakt auf die betrieblichen Anforderungen zugeschnitten sind und damit primär die unternehmerischen Ziele verfolgen.

Unsere Partner

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Ein Gewerbegeschirrspüler, der Ihre Anforderungen erfüllt, kann dabei helfen Ihre Produktivität zu steigern, Kosten zu reduzieren und nicht zuletzt Ihren Arbeitsalltag enorm zu erleichtern.

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Electrolux Professional ist weltweit das einzige Unternehmen, das gesamte Hochleistungs-Großküchen unter einer Marke liefern kann und Ihnen Zugang zum Netzwerk hoch qualifizierter Servicepartner eröffnet.

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Winterhalter ist Spezialist für gewerbliche Spülsysteme. Mit Spülmaschinen, Spülchemie, Wasseraufbereitungsgeräten und Spülkörben bietet Winterhalter ein Gesamtsystem, das perfekte Spülergebnisse garantiert.

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Die RATIONAL Idee war und ist, eine Zielgruppe klar zu definieren und sich dieser Zielgruppe eng und innig zu verbinden. Unsere Zielgruppe sind die Menschen, die in Groß- und Gewerbeküchen Speisen thermisch zubereiten.